广西米粉培训

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

电话:18607812568(陈姐)

网址:www.qlxmf.cn

地址:南宁市志远街1-4号七里香生榨米粉(博才幼儿园正对面)

广西到底有多少种米粉小吃?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业资讯

广西到底有多少种米粉小吃?

发布日期:2020-03-06 作者: 点击:

广西是中国米粉种类和制作方式较多的省份。在这块土地上无论东西南北,都有适合当地人口味的米粉。做法从无汤干捞,到浓汤重味,从生榨现煮,到干粉发制,种类之繁多,味道之迥异,无不令外省人叹为观止。所以没了米粉,在广西就得挨饿。

广西米粉培训

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉源于上世纪80年代初街边的螺蛳摊,一口装满螺蛳的大锅,几张小桌,一群年轻人围坐在一起嗍”(suō)螺蛳(“嗍”是象声词,又表动作,意为撮口奋力吸入)。酸爽的酸笋,火辣的红油,丰富的配菜,嫩滑弹牙的米粉,用筷子挑起一溜米粉,“滋溜”地吸进嘴里,爽滑弹牙,好吃到流泪!广西米粉培训

南宁老友粉

南宁是粉种较多的城市,在南宁吃米粉可以一星期不重样。

南宁老友粉的起源晚于桂林米粉,但又比柳州螺蛳粉早了许多。自上世纪30年代,这一粉种在一间粤式早茶的后厨里被成功研发出来后,便被本土人士广泛接受并深受追捧。

生榨米粉培训

桂林米粉

桂林米粉对桂林人而言就是一种“ 乡愁”,几乎所有出门在外的桂林人,无论差旅、工作或者游学,回到桂林的事就是吃一碗桂林米粉。

全州红油粉

蒲庙在南宁附近,这里出产一种生榨米粉,在南宁及周边地区亦大受欢迎。此粉种的特色在于现榨现做。店家将发酵好的一大块膏状米团,通过压榨器手工压成圆条粉状,落入热汤滚滚的锅中,不出3分钟,白花花的米粉就能出锅。配料为豆腐干、头菜碎、猪肉糜这老三样。

玉林牛杂粉

桂东南一带是典型的粤语区,因而受广东饮食文化影响至深。性格中“勤奋”占据很大比重的玉林人,深谙处理牛杂之道,无论白灼、热炒、黄焖,皆有脆嫩滑爽的口感。生榨米粉培训

生榨米粉加盟

卷筒粉

(肠粉、拉粉、卷粉、拉肠)卷筒粉广东广西这些地方都有,很多人都喜欢的,白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口等等 。重点是很便宜,早餐吃超棒的,特点很滑嫩,可口。

粉饺

粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃,其米香浓郁,味美爽口。粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切盯剁碎,搅拌而成。

我们致力于保护作者版权,部分文章源自互联网,无法核实真实出处,如涉及侵权,请联系我们删除。


本文网址:http://www.qlxmf.cn/news/458.html

关键词:米粉小吃,生榨米粉培训,广西米粉培训

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18607812568
  • 在线留言
  • 在线咨询