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  • [行业资讯] 米粉怎么煮才软

    1、泡制方法  如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右。  如果是粉店泡米粉量大
    发布时间:2020-02-12   点击次数:1

  • [行业资讯] 如何让生榨米粉不断

    广西传统的小吃生榨米粉以其独特的风味广为流传,生榨米粉以软、香、滑为基本特色,加上发酵后略微带有好酸味、馊味,形成别具一格的风味,深为广西人们的喜爱。生榨粉制作工艺大概分为6~7个步骤,每一步都很关键,一,选米,一般要用一、二年的旧灿米,珍
    发布时间:2019-10-12   点击次数:18

  • [行业资讯] 广西米粉培训店经营者应该具备什么素质

    [摘要]一般入对餐馆经营者的印象往往是“八面玲珑”、“看人下莱碟”,常人似乎很难做到。所以,一个好的生榨米粉加盟经营者必须达到“眼观六路,耳听八方,胆大心细,遇事不慌”的境界,但这些都是在经营实践中一步一步磨炼出来的。一般入对
    发布时间:2019-03-28   点击次数:14

  • [行业资讯] 生榨米粉店客人寥寥无几?几点经营策略

    做过餐饮的人都知道成功经营一家生榨米粉店是多么的的不容易,付出的比别人都多,想的比别人仔细全面,那些生榨米粉店客人寥寥无几的餐饮人想过什么原因吗?广西米粉培训小编凭借多年的餐饮经验,这也提醒一部分餐饮人该转变思维了。生榨米粉店客人寥寥无几?
    发布时间:2019-01-14   点击次数:49

  • [行业资讯] 生榨米粉培训开店必须学会的4种涨价小技巧!

    生榨米粉培训加盟店铺想涨价无非是因为两个原因:第一是因为物价上涨、房租上涨等引起的经营成本的增加;第二种则是新店开业为了引流,而采取的全面低价的销售策略,等新店的局面打开了,经营也稳定了,想盈利就必须调价。涨?还是不涨?涨价势必会引起客人
    发布时间:2019-01-07   点击次数:112

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